Patio comparte el 9º Encuentro Latinoamericano de Food Design – Replantar que se desarrollará del 13 al 16 de octubre en Curitiba, Brasil y será transmitido online.
Un encuentro para repensar nuestra relación con la comida y replantar un nuevo futuro.
Organizado por la Red Latinoamericana de Food Design y la Asociación Locavorismo de Brasil, el evento virtual busca presentar el concepto amplio de Food Design a diversos sectores, como empresas locales, creativos, industria y servicios, además de estimular el intercambio de conocimiento entre investigadores y profesionales sobre prácticas más sostenibles, así como señalar escenarios para el futuro de la alimentación y la nutrición en América Latina.