El 14 de agosto de 9:30hs. a 12:00hs. se realiza el conversatorio Soberanía alimentaria en diálogo con experiencias territoriales en el Salón polifuncional 1 – Edificio Clotilde del Campus Universitario Luisi Janicki en el marco del ciclo de Pensamiento Crítico que se viene desarrollando de hace unos años.
El ciclo es una invitación a reflexionar y debatir a partir de cursos y talleres de intercambio, laboratorios y conversaciones con invitados sobre temas de actualidad que atraviesan a nuestra sociedad.
La actividad estará a cargo de Pablo Saravia Ramos, docente de la Universidad de Playa Ancha – Chile. Sus líneas prioritarias de investigación están vinculadas con los movimientos sociales agroecológicos, la soberanía alimentaria y los procesos sociales de articulación de iniciativas de otras economías. En el desarrollo de estas líneas conjuga una mirada histórica latinoamericana decolonial con procesos de construcción de metodologías participativas.
Pablo Saravia Ramos, es sociólogo por la Universidad de Concepción, Magíster en Historia con mención en América Latina por la Universidad de Santiago de Chile; Magíster en Problemas Sociales en Sociedades Avanzadas por Universidad de Granada- España; y Doctor en Sociología por la Universidad de Granada- España.