M3i Alimentación saludable

Un enfoque interdisciplinario de la producción e industrialización de frutas

EI | Rodó 1843

El Espacio Interdisciplinario de la Udelar comunica que se encuentran abiertas las inscripciones al Minicurso 3i Alimentación saludable, un enfoque interdisciplinario de la producción e industrialización de frutas que se realizará del 01 al 05 de octubre de 2018.

El mismo está dirigido a estudiantes de grado activos en carreras universitarias con énfasis en agronomía, biología, química, nutrición, medicina, ingeniería de alimentos y áreas afines.

Objetivo general: Generar un espacio de trabajo interdisciplinario en el cual los estudiantes desarrollen y optimicen habilidades de trabajo en equipo para la resolución de temáticas complejas en torno a la cadena frutícola.

Cierre de inscripciones: viernes 21 de setiembre de 2018, 14:00hs.

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